Afgelopen vrijdag had ik een afspraak bij de GGD waarbij ze bloed hebben afgenomen. Ik zei al van te voren dat ik daar niet zo goed tegen kan. Het prikken zelf vind ik echt geen probleem, het doet toch geen pijn en ik ben niet bang voor naalden. De vorige keer dat ik bloed liet prikken was bij de huisarts, omdat ik redelijk vaak ben flauwgevallen in een korte tijd. Ik dacht toen dat ik ijzer gebrek had, maar er bleek dat ik een tekort aan vitamine C had, en dat mijn vitamine B12 gehalte aan de lage kant was.
Ook heb ik een hele lage bloeddruk. Door een lage bloeddruk wordt er minder zuurstof naar de hersenen vervoerd, waardoor je soms kan flauwvallen. Doordat je door het vallen in horizontale positie komt te liggen kan het bloed weer beter naar de hersenen stromen. Het hart hoeft minder hard te pompen zodat het bloed gemakkelijker bij de hersenen kan komen. Eigenlijk is het flauwvallen een natuurlijke bescherming tegen schade aan de hersenen.
Vitamine C zit voornamelijk in citrusfruit, aardappelen en groenten, met name koolsoorten. Ik woonde toen nog thuis en at vrijwel elke dag aardappelen en groenten. Alleen at ik bijna nooit fruit, dus leek de oplossing vrij simpel: meer fruit eten of die heerlijke vitamine C pilletjes van Röter snoepen (je weet wel, die gele pot met zwarte deksel). Dit hield ik ongeveer een week of twee vol, daarna viel ik weer terug in mijn oude patroon. Mijn moeder pushte me af en toe nog wel om wat fruit te eten, en zo nu en dan deed ik dit dan voor haar neus zodat ze zich niet te veel zorgen zou maken. Ik vond een lijstje met kenmerken van vitamine C gebrek via deze site:
- Droog haar en gespleten haarpunten
- Gingivitis (ontsteking van het tandvlees)
- Bloedend tandvlees, loszittende tanden
- Ruwe, droge, schilferige huid
- Vertraagde wondgenezing / slecht genezende wonden
- Gemakkelijk blauwe plekken krijgen
- Bloedneuzen
- Verzwakt tandglazuur
- Gezwollen en pijnlijke gewrichten
- Verminderd vermogen om infecties te bestrijden / verminderde weerstand
- Mogelijke gewichtstoename als gevolg van vertraagde stofwisseling
- Gevoel van slapte / moeheid
- Prikkelbaarheid / agitatie
- Hartklachten
Vitamine B12 zit alleen in dierlijke producten zoals melk, vlees, vis en eieren. Toen ik nog thuis woonde at ik bijna elke dag vlees, af en toe vis, en elke week minimaal een ei. Ik vind melk ontzettend smerig dus dat heb ik sinds mijn 10e ongeveer nooit meer aangeraakt. Omdat het lichaam B12 opslaat bouwt het lichaam een voorraad op. Een tekort wordt dus vaak pas na een paar maanden tot een jaar merkbaar, omdat je lichaam eerst op die voorraad teert. Via deze site kwam ik kenmerken van vitamine B12 gebrek tegen:
- Bleekheid, algehele zwakte en vermoeidheid (moeheid);
- Prikkelbaarheid;
- Slaperigheid;
- Licht in het hoofd;
- Moeite met concentreren, moeite zich dingen te herinneren;
- Gebrek aan eetlust;
- Kortademigheid en gewichtsverlies;
- Duizeligheid;
- Een versnelde hartslag;
- Een pijnlijke, branderige tong (of tintelingen op de tong);
- Diarree;
- Bloedarmoede;
- Problemen met het zicht;
- Gehoorproblemen;
- Spierpijn, spierkrampen, krachtverlies in de spieren;
- Hoofdpijn/migraine;
- Afasie (taalstoornis).
Nu kom ik weer terug op dat bloedprikken van vrijdag. Hierdoor werd ik weer herinnerd aan de vorige keer bloedprikken en de resultaten daarvan. Toen de vrouw wilde prikken zei ik ook direct dat ik de vorige keer bijna flauwviel omdat ik zo licht in mijn hoofd werd. Ik kon van haar gaan liggen terwijl ze het bloed af nam. Wat ik al zei; het prikje maakt me echt niet uit. Toen ze klaar was bleef ik nog even 5 minuten liggen, en ging daarna zitten. Dat ging allemaal prima. Toen ging ik even naar de wc. Toen ik opstond merkte ik echter wel dat ik wat licht in mijn hoofd werd, maar liep toch door. Helaas moest ik wachten voor de wc omdat hij bezet was. Ik stond nog geen 20 seconden of ik zag niks meer (ik omschrijf het altijd alsof ik pixels zie), begon te zweten als een malle en hoorde een hele hoge piep in mijn oren. Ik ging snel weer zitten. Een meisje die achter mij stond vroeg of het met me ging waar ik volmondig 'nee' op antwoordde. Ze haalde er een vrouw en zij bracht me naar een kamer waar ik weer kon gaan liggen. Als ik 10 seconden langer had gestaan weet ik zeker dat ik weer was flauwgevallen. Gelukkig voel ik het altijd wel aankomen.
Vitamine B12 is ook nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen en voor een goede werking van het zenuwstelsel. Omdat ik dus een tekort heb aan B12, maak ik minder snel rode bloedcellen aan. Rode bloedcellen zijn belangrijk voor het vervoeren van zuurstof door het lichaam, en de hersenen. Dit is slechts wat ik ervan heb gemaakt, maar kan dus ook complete bullshit zijn:
Omdat er bij mij bloed is afgenomen > en er niet snel genoeg nieuwe rode bloedcellen werden aangemaakt > waardoor er minder zuurstof door mijn lichaam (en dus ook hersenen) werd vervoerd > in combinatie met mijn hele lage bloeddruk > viel ik bijna flauw.
Voor mij klinkt dit in elk geval erg logisch, maar ik heb op verschillende sites gelezen dat er bij bloedafname nooit teveel bloed wordt afgenomen waardoor je kan flauwvallen. Misschien geldt dit niet voor mensen met een gebrek aan vitamine B12?
Zaterdag zat mijn linker arm waar ik geprikt was onder de blauwe plekken. Toen ging ik het een en ander googelen, en kwam ik weer terug bij mijn oude vertrouwde vitamine B12 gebrek. Ik heb hier pillen voor, maar omdat die dingen zo groot zijn krijg ik ze moeilijk naar binnen gewerkt. Gezonde voeding leek me een beter alternatief. Ik ontbijt nu elke ochtend met mijn 'superfoods' in combinatie met yoghurt. Ik ben ook van plan om elke week minstens drie eieren te gaan eten. Ook moet ik van mezelf meer vlees eten, aangezien ik daar ook heel erg van houd (de reden waarom ik het minder at komt puur door mijn studentenbudget).
Deze foto heb ik afgelopen maandag gemaakt:
Ik moet per dag 2,8 microgram vitamine B12 binnen krijgen volgens het Voedingscentrum. In 1 schaaltje yoghurt van 200ml zit 0,9mcg, in een stukje rundvlees van 75gram zit 2,5mcg en in een ei zit 0,6mcg. Dat moet ongeveer goed komen dus. Ik houd van (gevarieerd) eten, en eet graag waar ik zin in heb op dat moment. Elke dag ontbijten met yoghurt moet lukken, maar elke dag avondeten met rundvlees lijkt me niet. Ik ga mijn best doen om zoveel mogelijk vitamientjes binnen te krijgen, op welke manier dat ga ik de komende tijd uitzoeken.
In mijn vorige artikel over superfoods (klik!) kon je lezen dat ik ook bietensap gekocht heb. In bietensap zit nitraat. Dit wordt in het lichaam omgezet in nitrieten. Deze helpen het lichaam om de bloedtoevoer te verhogen met zuurstof. Dit bevordert je uithoudingsvermogen, en is een 'natuurlijke doping'. Voor mij is dit dus zeer geschikt. Het grote nadeel van bietensap is dat het ontzettend smerig is. Het smaakt naar 'vloeibare aarde'. Ik ga mezelf waarschijnlijk dwingen tot minimaal een glaasje per week.
In mijn vorige artikel over superfoods (klik!) kon je lezen dat ik ook bietensap gekocht heb. In bietensap zit nitraat. Dit wordt in het lichaam omgezet in nitrieten. Deze helpen het lichaam om de bloedtoevoer te verhogen met zuurstof. Dit bevordert je uithoudingsvermogen, en is een 'natuurlijke doping'. Voor mij is dit dus zeer geschikt. Het grote nadeel van bietensap is dat het ontzettend smerig is. Het smaakt naar 'vloeibare aarde'. Ik ga mezelf waarschijnlijk dwingen tot minimaal een glaasje per week.
Mijn dagelijkse ontbijt bestaande uit yoghurt (gimme gimme B12!), muesli met rozijnen, lijnzaad, chiazaad, hennepzaad en gojibessen:
Ik moet bekennen dat ik al eens eerder geprobeerd heb om langere tijd te ontbijten met yoghurt en muesli, maar dat beviel me totaal niet. Elke ochtend zag ik er gewoon tegenop om te gaan ontbijten. Het enige wat ik er positief aan vond is dat het meer vulde dan mijn eeuwige twee broodjes met een plakje kipfilet (dit was mijn ontbijt de afgelopen 8 jaar ongeveer). Dit bevalt me echt een heel stuk beter! Als ik het een tijdje laat staan wordt het pudding-achtig door de chiazaadjes, door de muesli en de hennepzaden blijft het toch nog knapperig. De rozijnen en gojibessen maken het geheel lekker zoet. Erg fijn aangezien ik de zure smaak van yoghurt redelijk smerig vind. Zo ontbijten is voor mij prima vol te houden.
x Anouk
Geen opmerkingen:
Een reactie posten